Puis-je manger du fromage de chèvre pendant la grossesse?

Le fromage est un mets délicat auquel tout le monde aime se livrer, certains plus que d'autres, cela ne s'arrêtera pas simplement parce que vous êtes enceinte. Mais, avant de vous plonger dans ce gros bloc de bonté jaune, lisez ci-dessous et voyez si cela est sûr ou non. 

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Le fromage est-il sans danger pendant la grossesse?

Alors que le fromage peut être considéré comme inoffensif pour toute personne normale, alors que vous êtes un mobile home qui marche et parle pour votre tout-petit, le fromage est quelque chose que vous devez vraiment faire attention lorsque vous mangez. De nombreux types de fromages peuvent être dangereux à manger pendant la grossesse, car ils peuvent développer des bactéries telles que Listeria, qui peuvent être nocives pour votre bébé à naître. Vous devez savoir ce qui rend un type de fromage sûr à manger et ce qu'il faut éviter pendant 9 bons mois. Notre règle numéro un est de rester à l'écart des fromages à pâte molle, la texture est la clé. Si le fromage est dur, il est sans danger à manger pendant la grossesse. 

Quel fromage peut-on manger sans danger pendant la grossesse?

Le fromage est partout et peut être difficile à éviter, surtout lorsque vous faites de votre mieux pour le faire. Nous avons simplifié les choses pour vous et avons dressé une liste de fromages à consommer sans danger lorsque vous transportez votre tout-petit. Le fromage sans danger se compose de:

  • Cheddar 
  • Cheshire, 
  • Double gloucester, 
  • Edam, 
  • Provolone, 
  • Leicester rouge, 
  • Parmesan, 
  • Orkney, 
  • Lancashire, 
  • Cheddar anglais de chèvre, 
  • Derby, 
  • Pecorino dur, 
  • Manchego, 
  • Jarlsberg, 
  • Havarti, 
  • Gruyère, 
  • Emmental, 
  • Gouda

Fromage_

Quel fromage dois-je éviter pendant la grossesse?

Neuf mois pour éviter les fromages énumérés ci-dessous, ça ne peut pas être aussi dur que ça? Nous vous laisserons en juger. Tout fromage ci-dessous a été considéré comme dangereux pour une femme enceinte et son bébé à naître. 

  • Brie, 
  • Camembert (sauf s'il est bien cuit), 
  • Brie bleu, 
  • Cambozola, 
  • Taleggio, 
  • Fromage de chèvre (à croûte blanche), 
  • Torta del cesar, 
  • Bergader, 
  • Wensleydale bleu, 
  • Roncal, 
  • Tomme. 

Les fromages à pâte molle affinés par des moisissures ne sont PAS sans danger pendant la grossesse et ne doivent pas être consommés pendant la grossesse. Il en va de même pour tous les fromages à pâte molle à pâte persillée et tout fromage à pâte molle non pasteurisée. Tous ces éléments ont plus de chances de développer des bactéries, telles que Listeria. Listeria Monocytogenes, également connue sous le nom de Listeria, est une bactérie qui se trouve dans l'eau et le sol. Cela peut être trouvé dans les légumes crus, le fromage, les viandes crues et le lait non pasteurisé. Si vous digérez Listeria, vous avez de très fortes chances de développer une listériose. Bien que cela soit très rare, vos chances sont doublées pendant la grossesse. 

Fromage à pâte molle

Qu'est-ce que la listériose?

La listériose est contractée en mangeant des aliments contenant des bactéries appelées Listeria. Cela peut prendre entre 2 et 30 jours pour commencer à ressentir les symptômes de l'infection. Ceux-ci inclus:

  • Vomissement, 
  • La nausée, 
  • Des maux de tête, 
  • Fièvre, ,
  • Douleurs musculaires, 
  • Des sentiments étourdis, 
  • Se sentir léthargique, 
  • Symptômes bénins de type grippal. 

Il est possible que, si elle n'est pas remarquée, l'infection puisse se propager au système nerveux et provoquer une raideur de la nuque, une sensation de désorientation ou des convulsions, mais cela est plus fréquent au cours de la dernière partie de la grossesse car votre système immunitaire est légèrement moins active. Si vous ressentez l'un des symptômes ci-dessus, consultez un médecin.

Et je ne veux pas dire faire confiance à Google et penser que vous avez 2 mois à vivre. Allez parler à votre fournisseur de soins de santé, vous serez très probablement envoyé pour un test sanguin car c'est la méthode la plus simple de dépistage de l'infection. Si vous avez la listériose confirmée, des antibiotiques vous seront prescrits. Ceux-ci empêcheront l'infection de votre tout-petit. 

La listériose affecte-t-elle mon bébé?

Alors que l'infection est dans votre corps et pendant la grossesse, vous et votre bébé partagez absolument tout, vous partagerez également l'infection. Si la listériose n'est pas traitée, votre grossesse pourrait être interrompue sous peu en provoquant un travail prématuré, une fausse couche ou la perte de votre bébé à la naissance. Ceci, je dois vous rassurer, n'est que dans les cas très graves et cette infection est si très rare qu'il ne faut pas trop s'inquiéter si vous mangez une miette de fromage jugée dangereuse. 

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