Top 8 des recettes de grossesse en santé !

• Vitamines à prendre pendant votre grossesse
• Recettes de petit-déjeuner faciles pour les minimalistes
• Recettes de déjeuner savoureuses et saines
• Recettes de thé adaptées à la grossesse

Vitamines clés à inclure dans vos recettes  

Quand il s'agit de prendre le bonnes vitamines, tout cela peut être un peu déroutant au début quant à ce qui est essentiel au développement sain de votre bébé. 

Voici quelques suppléments clés à inclure dans votre alimentation et il est facile de le faire grâce à ces recettes utiles. 

🍊 Vitamine A

La meilleure source de vitamine A se trouve dans les aliments tels que les fruits et légumes orange, par exemple les pêches, les mangues et les légumes verts. 

C'est super pour aider à combattre l'infection vous pouvez avoir. 

💊 Acide folique 

L'acide folique aide à prévenir les anomalies du tube neural chez le fœtus. C'est une vitamine très importante à inclure dans vos repas, tout en envisageant de prendre un supplément de 400 mcg par jour. 

Si vous souhaitez plus d'informations sur l'acide folique, nous avons un ensemble blog qui lui est dédié. 

Calcium

Il est très facile d'intégrer le calcium dans votre alimentation quotidienne et il est essentiel au développement d'os, de dents et de muscles sains pour votre bébé à naître. 

🍗 Vitamine B 

La vitamine B contribue à la production d'énergie et à la libération de protéines des aliments. Il aide à maintenir une peau, des cheveux et des ongles sains et est essentiel pour la système nerveux et fonction cérébrale. 

C'est une vitamine très importante et heureusement pour vous, on peut la trouver dans de nombreux aliments tels que la volaille, le porc, la morue et les produits laitiers, etc. 

Recettes de petit-déjeuner rapides et faciles

Avoine croquante à la banane et au cacao pendant la nuit 

Cette recette d'avoine de nuit facile est idéale si vous faites partie de ces personnes qui aiment dormir un peu plus le matin et qui ont du mal à préparer votre petit-déjeuner en premier.

Il contient d'excellentes vitamines telles que calcium et fibres ce sera excellent pour votre santé et vos bébés. 

Recette 

Tout ce que vous aurez à faire est de faire griller l'avoine et les noisettes pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles sentent bon.

Vous hachez ensuite les noisettes et les mettez dans un bocal à couvercle puis ajoutez l'avoine.

Verser le lait et le sirop d'érable, puis garnir de tranches de banane et d'éclats de cacao.

Laissez au réfrigérateur toute la nuit et le tour est joué, une recette savoureuse et facile pour bien commencer la journée! 

Ce dont tu auras besoin

• L'avoine 40g 
• Poignée de noisettes 
• 150 ml de lait ou de lait de soja 
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de miel 
• 1/2 banane hachée 
• 1 cuillère à café d'éclats de cacao 

Haricots toscans sur pain grillé au levain 

Qui n'aime pas les haricots sur des toasts? Eh bien, ce n'est qu'une version élégante de cela. Parfait pour un petit-déjeuner le week-end lorsque vous avez tout le temps du monde pour planifier ce que vous avez. Il contient également beaucoup de fibres et de protéines, vous gardant rassasié plus longtemps!

Recette 

Tout d'abord, vous devrez faire cuire l'oignon rouge et l'ail à feu moyen à doux dans une poêle avec un peu d'huile. 

Ajouter les tomates et le romarin et assaisonner de sel et de poivre.   

Vous pouvez ensuite cuire vos fèves au lard sur la cuisinière à feu moyen-doux ou au micro-ondes pendant quelques minutes.

Faites griller votre pain au levain des deux côtés. Arrosez un peu d'huile d'olive et frottez-y l'ail, puis servez vos haricots au lard sur les toasts. 

Ce dont tu auras besoin 

• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon rouge
• 1 gousse d'ail
• Boîte de tomates hachées 
• Boîte de haricots cuits au four 
• 1 brin de romarin frais 
• 2 tranches de pain au levain 
• sel et poivre 

Recettes savoureuses pour le déjeuner

Frittata à la ricotta, aux tomates et aux épinards 

Une recette de déjeuner simple avec beaucoup de protéines et facile à réchauffer pour votre déjeuner du lendemain aussi! 

Recette 

Tout d'abord, chauffez le four à 200 degrés / 180 ventilateur / gaz 6. Ajoutez une goutte d'huile dans une poêle et faites cuire votre oignon haché pendant 5-6 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. 

Retirer du feu et ajouter les épinards et les feuilles de basilic pour mélanger. 

Transférer les ingrédients du moule dans un moule rectangulaire tout en ajoutant quelques petites cuillères de ricotta et en le plaçant sur les légumes. 

Cassez les œufs et battez-les bien, en les assaisonnant de sel et de poivre. Ensuite, versez dans le moule sur les légumes et le fromage. 

Cuire au four pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées pâles ou fermes. 

Ce dont tu auras besoin

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 
• 1 gros oignon finement tranché 
• 300g de tomates cerises 
• Feuilles d'épinard 100g 
• Une petite poignée de feuilles de basilic 
• 100g de ricotta (en veillant à ce qu'elle soit pasteurisée pour qu'elle soit sans danger pour les femmes enceintes)
• Oeufs, battus 6

Burger de dinde à la viande maigre 

La dinde est une excellente source de protéines et est différente du burger de bœuf normal de tous les jours que vous pourriez être enclin à avoir. Accompagnez-le d'une salade fraîche et d'un petit pain complet et ce plat savoureux peut également être préparé pour le lendemain.

Recette 

Préchauffez votre four à 240 degrés / ventilateur 220 / gaz 7. 

Faites hacher votre dinde dans un grand bol, puis prenez la courgette râpée par poignées et pressez bien pour enlever l'excès d'eau avant de l'ajouter au bol.

Vous devrez ensuite ajouter les herbes séchées, le bicarbonate de soude, les flocons de piment, les câpres avec un assaisonnement de sel et de poivre et bien mélanger. 

Une fois bien mélangé, vous diviserez ensuite le mélange en quatre portions égales en forme de hamburger. Placer sur une plaque à pâtisserie au réfrigérateur pendant 10 minutes. 

Sortez les hamburgers du réfrigérateur et vaporisez chacun avec quelques pulvérisations d'huile. 

Cuire 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et complètement cuits sur la grille du haut. 

Vous pouvez alors choisir un fromage sans danger que vous pouvez avoir pendant la grossesse. Déposer sur le hamburger et cuire encore 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. 

Placez le hamburger dans un petit pain complet, garnissez de votre choix de salade et de la vinaigrette que vous désirez. 

Ce dont tu auras besoin  

• 500g de dinde hachée 
• 2 cuillères à café d'herbes italiennes séchées 
• 500g de courgette râpée 
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude 
• 1/2 cuillère à café de flocons de piment séchés 
• 2 cuillères à soupe de câpres égouttées
• huile d'olive 
• Sel et poivre 
• Fromage de votre choix 
• Petits pains complets 
• Salade de votre choix 

Soupe aux lentilles rouges et à la courge musquée 

La soupe est si facile à préparer et elle peut être facilement congelable pour que vous puissiez vous approvisionner et chauffer quand vous le souhaitez 

Recette

Chauffer une goutte d'huile à feu moyen dans une casserole. Ajouter la moitié de l'ail, le gingembre et tous les flocons de piment.

Faites-les frire 1 minute en remuant continuellement. Ajoutez ensuite les lentilles et faites-les frire encore une minute.

Versez le bouillon de légumes et portez à ébullition. Laissez mijoter pendant 10 à 12 minutes avec le couvercle fermé ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. 

Pendant que le bouillon de légumes mijote, ajoutez l'ail et le gingembre restants, ajoutez également la courge musquée et laissez cuire 12 minutes. 

Après 12 minutes, ajoutez la courge musquée aux lentilles et faites cuire encore 5 minutes.

Retirer du feu puis mélanger avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. 

Ajoutez du sel et du poivre et c'est parti! 

Ce dont tu auras besoin 

• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 
• Gousses d'ail 2 hachées finement 
• Morceau de gingembre racine de 3 pouces, pelé et finement râpé 
• 1/2 cuillère à café de flocons de piment 
• 300g de lentilles rouges 
• 1.2 litre de bouillon de légumes chaud 
• 300g de courge musquée 
• Sel et poivre 

Recettes de thé saines 

Morue au four avec croûte aux herbes 

Cette délicieuse recette de morue est excellente car elle intègre vraiment votre vitamine B dans votre alimentation et peut être servie avec des légumes verts ou une belle salade pour vous garder en bonne santé! 

Recette 

Chauffez d'abord le four à 200 degrés / 180 ventilateur / Gaz 6 

Vous devrez ensuite mélanger toutes les herbes, l'ail et l'huile. Incorporer la chapelure et assaisonner de sel et de poivre. 

Placez le poisson sur la plaque à pâtisserie et étalez le mélange de chapelure sur le poisson. 

Cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la chair devienne opaque et s'écaille facilement. 

Servir avec des légumes verts et des pommes de terre nouvelles si vous le désirez. 

Ce dont tu auras besoin

• 180g de filet de morue 
• 2 cuillères à soupe de chapelure blanche fraîche 
• 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches 
• 1 gousse d'ail écrasée 
• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 
• sel et poivre 

Poulet au soja et au miel avec riz brun à la noix de coco 

Cette recette alléchante est aussi savoureuse qu'elle en a l'air et est idéale pour les femmes enceintes pour obtenir des protéines indispensables dans leur alimentation. 

Recette

Dans un grand bol, mélanger ensemble le miel et la sauce soja. Ajouter les cuisses de poulet et mélanger jusqu'à ce que toute la marinade recouvre le poulet. 

Placez les cuisses de poulet enrobées dans une casserole froide à fond épais. Placez la poêle sur feu moyen et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. La marinade sur le poulet doit avoir épaissi en un glaçage brillant. 

Pendant que vous laissez cuire le poulet, ajoutez le riz brun dans une autre casserole et portez à ébullition. Une fois bouillant, baisser le feu et laisser mijoter le riz pendant (30 minutes) 

Lorsque le riz est cuit, épluchez-le avec une fourchette puis mélangez l'huile de coco, les graines de sésame et la coriandre. Saupoudrer de graines de citrouille hachées. 

Lorsque le poulet est bien cuit, servez-le dans une assiette avec le riz et voilà un délicieux repas!

Ce dont tu auras besoin 

• 4 cuillère à café de miel 
• 4 cuillères à café de sauce soja 
• 450g de cuisses de poulet 
• Riz brun 150g 
• 1 c. À soupe d'huile de sésame 
• 1 cuillère à soupe d'huile de colza 
• 1/2 cuillère à café d'huile de coco 
• 1 cuillère à café de graines de sésame 
• Une poignée de feuilles de coriandre 
• 1 cuillère à café de graines de citrouille 

Burger Halloumi santé 

Halloumi est un fromage sans danger que vous pouvez manger enceinte. Ce hamburger halloumi sain ne vous laissera pas tomber par sa saveur! Parfait pour les végétariens lors d'une chaude soirée d'été, cuit au barbecue!

Recette  

Si vous cuisinez à l'intérieur, faites chauffer une plaque chauffante. Si vous cuisinez sur un barbecue, chauffez jusqu'à ce qu'il soit chaud. 

Badigeonner la moitié de l'huile sur les champignons et assaisonner à votre goût. 

Placer sur la plaque chauffante ou sur le barbecue et cuire pendant 6 à 8 minutes, en les retournant à mi-cuisson. 

Pendant la cuisson des champignons, badigeonnez les tranches de halloumi du reste d'huile. Cuire 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés. 

Mélangez la salade de votre choix et assemblez les burgers à votre guise. 

Ce dont tu auras besoin 

• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 
• Champignons portobello 2 
• 200g de fromage halloumi 
• 2 petits pains briochés 
• Oignon finement haché 
• Tomate finement hachée 
• Concombre finement haché 
• 1 la chaux 
• 1 tomate, tranchée
• Feuilles de laitue 
• Sel et poivre 

J'espère que vous trouverez un certain réconfort en sachant qu'être enceinte ne signifie pas que vous devez supprimer les aliments que vous aimerez peut-être. C'est incroyable de voir à quel point il est simple et facile de préparer des repas sains tout au long de la semaine en obtenant tous les nutriments dont vous avez besoin, pour bébé en bonne santé dans le monde. 

Si vous essayez l'une de ces recettes ou si vous en avez que vous aimez personnellement, faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous, car cela peut aider d'autres futures mamans qui pourraient avoir besoin d'inspiration!